xim

оборудование для мясопереработки

г. Оренбург
ул. Донгузская, 1 проезд, 60

Посмотреть на карте

ts +7 (905) 812-21-23
timeservice56@mail.ru

Описание:

Режущая техника LASKA основана на практических исследованиях и разработках, а также на многолетнем опыте. Эффект резания резака LASKA постоянно улучшался за счет оптимизации скорости, формы ножей и камеры резания. Клиенты во всем мире используют резаки LASKA для производства:
сырой колбасы; вареной колбасы, колбасной эмульсии и многое другое ...

Конструкция куттеров фирмы LASKA разработана с учетом многолетнего практического опыта, а также исследовательских, экспериментальных и конструкторских работ, постоянно проводимых инженерами компании. В сочетании с другими машинами, куттер фирмы LASKA эффективен при использовании как для переработки большого количества продукции, так и для небольших партий товара. Он может осуществлять переработку как охлажденного, так и предварительно измельченного мороженого мяса, а также производить эмульсии из свиной шкуры. Заказчики используют куттеры фирмы LASKA для производства следующих изделий:

- сырокопченые колбасы

- ливерные колбасы

- вареные колбасы

- эмульсия из свиной шкуры

- паштеты

- баночные консервы

- супы и соусы

- кондитерские изделия и многое другое.

Преимущества оборудования

Качество резания куттера фирмы LASKA постоянно совершенствуется; также оптимизируются скорость вращения, форманожей и зона резания. Это особенно сказывается на стабильности колбасного фарша, чистке машины и обслуживании режущего инструмента. Благодаря высоким скоростям резания и особой геометрии ножей куттер фирмы LASKA за короткое время изготовит равномерно ровно измельченный и связанный продукт.

Как и все машины фирмы LASKA, куттеры изготавливаются из прочных нержавеющих сплавов, соответствуют строгим санитарно-гигиеническим требованиям и обеспечивают удобную чистку. Конструкция учитывает исключительные условия эксплуатации, простоту и надежность управления, а также легкий доступ при проведении обслуживания




Технические характеристики:

Тип оборудования

К65 (K 60V)

К130 (K 130V)

К 200

К 330

К 500

К 750

Объем чаши, л

60

130

200

330

500

750

Мощность двигателя, кВт

22

60

104/113

142/150

172/182

250/270

Максимальная скорость ножей,
измельчение, об./мин.

5100

4700

4600/
5800

3900/
4800

3600/
4200

3000/
3300

Максимальная скорость ножей,
перемешивание, об./мин.

260

240

230

195

180

150

Скорость вращения
чаши, об./мин.

2-13

2-13

2-16

2-16

2-16

2-16

Скорость вращения
выгружателя, об/мин.

Опция

Опция

70-140

70-140

70-140

60-120

Вакуумное исполнение

Нет

Опция

Опция

Опция

Опция

Опция

Мощность вакуумного насоса, м3

Нет

100

160

250

250

400

Варочное устройство

Нет

Опция

Опция

Опция

Опция

Опция

Холодильная установка

Нет

Нет

Опция

Опция

Опция

Опция

Принудительная вентиляция

Нет

Нет

Опция

Опция

Опция

Опция

Автодозировка воды

Нет

Нет

Опция

Опция

Опция

Опция

Внутренний электрошкаф

В невакуумных

В невакуумных

Да

Да

Да

Нет

Наружный электрошкаф

В вакуумных

В вакуумных

Опция

Опция

Опция

Да

Балансировочное устройство

Нет

Опция

Опция

Опция

Опция

Опция

Сенсорный дисплей

В вакуумных

В вакуумных

Опция

Опция

Опция

Да

Загрузочное устройство

Опция

Опция

Опция

Опция

Опция

Опция

Длина, мм

1500 (1520)

2350

3600

4000

4170

4550

Ширина, мм

1110 (1200)

1370 (1630)

3060

3100

3280

3800

Высота, мм

1140 (1300)

1270 (1450)

1650

1850

1860

2020

Высота, вкл. крышку, мм

1700 (2100)

1850 (2400)

2550

2850

2850

3020

Вес, кг

950 (1300)

1700 (1650)

4250

5550

6000

8000

Адрес:г. Оренбург,
ул. Донгузская, 1 проезд, 60
Телефон | whatsapp | viber:+7 (905) 812-21-23
Режим работы:ежедневно
с 9:00 до 18:00
par
© Service Time, 2021