Куттер LASKA.

Описание:

Режущая техника LASKA основана на практических исследованиях и разработках, а также на многолетнем опыте. Эффект резания резака LASKA постоянно улучшался за счет оптимизации скорости, формы ножей и камеры резания. Клиенты во всем мире используют резаки LASKA для производства:
сырой колбасы; вареной колбасы, колбасной эмульсии и многое другое ...

Конструкция куттеров фирмы LASKA разработана с учетом многолетнего практического опыта, а также исследовательских, экспериментальных и конструкторских работ, постоянно проводимых инженерами компании. В сочетании с другими машинами, куттер фирмы LASKA эффективен при использовании как для переработки большого количества продукции, так и для небольших партий товара. Он может осуществлять переработку как охлажденного, так и предварительно измельченного мороженого мяса, а также производить эмульсии из свиной шкуры. Заказчики используют куттеры фирмы LASKA для производства следующих изделий:

- сырокопченые колбасы

- ливерные колбасы

- вареные колбасы

- эмульсия из свиной шкуры

- паштеты

- баночные консервы

- супы и соусы

- кондитерские изделия и многое другое.

Преимущества оборудования

Качество резания куттера фирмы LASKA постоянно совершенствуется; также оптимизируются скорость вращения, форманожей и зона резания. Это особенно сказывается на стабильности колбасного фарша, чистке машины и обслуживании режущего инструмента. Благодаря высоким скоростям резания и особой геометрии ножей куттер фирмы LASKA за короткое время изготовит равномерно ровно измельченный и связанный продукт.

Как и все машины фирмы LASKA, куттеры изготавливаются из прочных нержавеющих сплавов, соответствуют строгим санитарно-гигиеническим требованиям и обеспечивают удобную чистку. Конструкция учитывает исключительные условия эксплуатации, простоту и надежность управления, а также легкий доступ при проведении обслуживания